Хуурай улаан, хуурай цагаан, сарнай гэх мэт ердийн дарсны хувьд лонхыг онгойлгох алхамуудыг дараах байдлаар хийнэ.
1. Эхлээд лонхыг арчиж цэвэрлээд дараа нь штопор дээр хутгаа ашиглан ус гоожихгүй цагирагны (лонхны амны цухуйсан дугуй хэлбэртэй хэсэг) доогуур тойрог зурж лонхны битүүмжлэлийг таслана. Лонхыг эргүүлж болохгүй гэдгийг санаарай.
2. Лонхны амсарыг даавуу юм уу цаасан алчуураар арчиж, дараа нь штопорын шноны үзүүрийг босоо тэнхлэгээр нь үйсэн голд нь оруулна (өрөмдлөг нь муруй байвал үйсэн нь сугалахад хялбар), цагийн зүүний дагуу аажмаар эргүүлнэ. залгагдаж байгаа үйсэнд өрөмдөнө.
3. Лонхны амыг нэг үзүүрээс нь хаалтаар барьж, штопорын нөгөө үзүүрийг дээш нь татаж, үйсэн бөглөөг тогтвортой, зөөлөн гаргаж авна.
4. Үйсэн бөглөө сугалах гэж байгааг мэдэрмэгц зогсоод, гараараа үйсэн бөглөөг барьж, сэгсрэх юм уу зөөлөн эргүүлж, үйсэн бөглөөийг тайтгаруулан сугалж ав.
Шампанск гэх мэт оргилуун дарсны хувьд лонх онгойлгох журам дараах байдалтай байна.
1. Лонхны хүзүүний ёроолыг зүүн гараараа барьж, лонхны амыг гадагш 15 градусаар хазайлгаж, баруун гараараа лонхны амны тугалган битүүмжлэлийг авч, торон ханцуйны цоожны утсыг аажмаар тайлна.
2. Агаарын даралтаас болж үйсэн хагарахаас сэргийлэхийн тулд гараараа дарж салфеткаар таглана. Нөгөө гараараа лонхны ёроолыг барьж, үйсэн бөглөөг аажмаар эргүүлээрэй. Дарсны шилийг бага зэрэг доош барьж болох бөгөөд энэ нь илүү тогтвортой байх болно.
3. Хэрэв бөглөө лонхны ам руу түлхэгдэх гэж байгаа бол бөглөөний толгойг бага зэрэг түлхэж завсар үүсгэхэд л лонхонд агуулагдах нүүрсхүчлийн хий бага зэрэг гадагшилна. бага зэрэг, дараа нь чимээгүйхэн бөглөө сугалж ав. Хэт их чимээ гаргах хэрэггүй.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 4-р сарын 20